Dante Robino Merlot

Dante Robino Merlot

Grono : Merlot

Winnica: Bodega Dante Robino

WWW: www.bodegadanterobino.com

Apelacja: Lujan de Cuyo

Region: Mendoza

Kraj: Argentyna

Kolor: wino czerwone

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2010-04-26

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2006

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
dojrzałe sery
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
nieokreślone czarne owoce
dąb

Przyczyny zakupu wina:
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)

Opisowa ocena wina:
Koniecznie chciałem sprawdzić, czy starszy rocznik będzie lepszy. I okazało się że ta. Sądzę, że ta seria staje się pijalna 5 lat po zbiorze. Ten Merlot jest niemal gotowy do spożycia, choć po pierwsze trudno w nim wyczuć konkretne smaki i zapachy (są jeszcze trochę przytłumione). Poza tym jest w nim trochę dębowej kwasowości, już mocno rozwodnionej, ale jednak takiej, która w dojrzałym winie ewidentnie powinna zaniknąć. Sądzę, że jeszcze rok trzeba poczekać, aby ujawnić wszystkie cechy tego wina, a później przynajmniej 3 lata będzie cudowne. Szkoda, że nie poczekałem z jego wypiciem.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich