Winorośl
: Riesling
Winnica: Chateau Bzenec
WWW: www.chateaubzenec.cz
Apelacja: Słowacja Morawska
Region: Morawy
Państwo:
Czechy
Kolor: wino białe
Informacje:
Oryginalna informacja o szczepie: Ryzlink rýnský.
Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:
Dla tych co lubią whisky:
Data degustacji:
2011-07-20
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
Nie da się określić (np. nie było na etykiecie)
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Rewelacyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Łatwo się pomylić. Szczepy bardzo słabo, bądź wogóle niewyczuwalne
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
skorupiaki, żabie udka, ryby surowe lub gotowane
owoce morza, sushi
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Indywidualne piętno producenta
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone białe/jasne jagody
nieokreślone owoce cytrusowe
agrest
banan
orzechy
owoce tropikalne
przejrzałe owoce
miód
Przyczyny zakupu wina:
Dostałem to wino w prezencie
Opisowa ocena wina:
Gęste, niemal oleiste wino musujące o intensywnym, choć nie przesadzonym aromacie i smaku. Niesamowicie słodkie jak na Ryzling, choć oczywiście cały czas obracamy się w obrębie win wytrawnych czy raczej Brut, choć jednak nie użyłbym tu opisu, że to słodycz słońca. Raczej słodycz ciepła i długiego dojrzewania. Albo dobrego dopasowania do gleby. Zbudowane na nie przesadnej kwasowości, czego nie lubię nawet w prawdziwych szampanach. Bardzo trafiony w mój gust.
Komentarz własny autora tej oceny (2011-07-22):
Gęste, niemal oleiste wino musujące o intensywnym, choć nie przesadzonym aromacie i smaku. Niesamowicie słodkie jak na Ryzling, choć oczywiście cały czas obracamy się w obrębie win wytrawnych czy raczej Brut, choć jednak nie użyłbym tu opisu, że to słodycz słońca. Raczej słodycz ciepła i długiego dojrzewania. Albo dobrego dopasowania do gleby. Zbudowane na nie przesadnej kwasowości, czego nie lubię nawet w prawdziwych szampanach. Bardzo trafiony w mój gust.
Komentarz własny autora tej oceny (2011-07-26):
Gęste, niemal oleiste wino musujące o intensywnym, choć nie przesadzonym aromacie i smaku. Niesamowicie słodkie jak na Ryzling, choć oczywiście cały czas obracamy się w obrębie win wytrawnych czy raczej Brut, choć jednak nie użyłbym tu opisu, że to słodycz słońca. Raczej słodycz ciepła i długiego dojrzewania. Albo dobrego dopasowania do gleby. Zbudowane na nie przesadnej kwasowości, czego nie lubię nawet w prawdziwych szampanach. Bardzo trafiony w mój gust.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania
Powiązane z tym winem:
Białe wino
Szampan i wina musujące
Inne wina tego producenta
Najlepiej oceniane
białe wina
Podobne białe wina:
Bohemia Sekt Blanc de Noirs Brut, [Pinot Noir, Bohemia Sekt, Morawy, Czechy], ocen: 1
Bohemia Sekt Chardonnay Brut, [Chardonnay, Bohemia Sekt, Morawy, Czechy], ocen: 1
Bohemia Sekt Sec, [Bohemia Sekt, Morawy, Czechy], ocen: 1
Chateau Radyne Extra Brut, [Riesling, Green Veltliner, Bohemia Sekt, Morawy, Czechy], ocen: 1