Duzsi Tamas Pentaton Cuvee

Duzsi Tamas Pentaton Cuvee

Grono : Pinot Noir, Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon

Winnica: Duzsi Tamas

Apelacja: Magyarorszag

Region: Szekszard

Kraj: Węgry

Kolor: wino czerwone

Informacje: Kupaż Pinot Noir, które stanowi 50% udziału oraz Cabernet Franc i Syrah ze śladowym udziałem Merlot i Cabernet Sauvignon.

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2009-12-25

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2006

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Nie potrafię określić

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
białe mięso gotowane lub w galarecie
makarony z sosem na bazie pomidorów
grilowane ryby
łosoś wędzony

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
agrest
borówka
śliwka

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Pierwszy kontakt z tym winem i od razu wrażenie, że mamy do czynienia ze wspaniałym, bardzo drogim francuskim burgundem. Mimo tylko 50% udziału Pinot Noir pozostałe szczepy są bardzo słabo wyczuwalne, choć zapewne w ciekawy sposób podnoszą jakość tego wina. Stąd zapewne w tym winie brak charakterystycznej dla Pinota zmienności taniczności ze zmianą temperatury i trochę brak, najbardziej wyczuwalnej w alzackich winach mineralności. Ale mimo to wino wspaniałe, atrakcyjne cenowo.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich