---

Trapiche Broquel Malbec

Grono : Malbec

Winnica: Bodegas Trapiche

WWW: www.trapiche.com.ar

Region: Mendoza

Państwo: Argentyna

Kolor: wino czerwone

Informacje: Dojrzewa 15 miesięcy w beczkach dębowych. Najlepsze 4-5 lat po opuszczeniu winnicy.

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

-

Data degustacji:
2009-09-15

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2005

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pasztety
pieczone mięso
dojrzałe sery
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Bardzo długo trwająca końcówka
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
czereśnia
malina
śliwka

Przyczyny zakupu wina:
Fascynacja innym winem tego producenta

Opisowa ocena wina:
Trzecie wino z tej serii. Bardzo dobre, ale nie uprawniające do przejścia w zakres mój typ z plusem. Słodkie od słońca, bardzo malinowe, ale końcówka trochę za słaba, mimo tego, że trwa dość długo. Młodszy rocznik o jeden rok - ciekaw jestem, czy ma to wpływ na smak i cechy tego wina.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania