Duetto Casa Valduga Pinot Noir Shiraz

Duetto Casa Valduga Pinot Noir Shiraz

Szczep : Pinot Noir, Shiraz

Winnica: Vinicola Casa Valduga

WWW: www.casavalduga.com.br

Apelacja: Vale dos Vinhedos

Region: Rio Grande do Sul

Kraj: Brazylia

Kolor: wino czerwone

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

Dla tych co lubią whisky:

-

Data degustacji:
2011-03-23

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2010

Zgodność z typem:
Nie w moim typie

Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)

Opisowa ocena wina:
Próba powtórki na degustacji win brazylijskich (ze względu na nietypowe połączenie szczepów) i powtórna ocena, że to słabe wino. Jeden z degustujących powiedział: czy to, że jakieś czepy da się połączyć jest dostatecznym powodem, że powinno się to robić? Połączeniu musi przyświecać jakiś cel. Chyba że tym celem jest dla tego wina przyciąganie snobów lubujących się w dziwnych kupażach i nietypowych szczepach - tą cechę ta butelka spełnia doskonale.




Poprzednia ocena:

Duetto Casa Valduga Pinot Noir Shiraz

Data degustacji:
2009-11-29

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2008

Zgodność z typem:
Prawie w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino

Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Zbyt tradycyjny, francuski, ziemisty, podkreślający terroir

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Zbyt surowe, za mało dojrzałe, powinno jeszcze poleżeć w beczce lub butelce

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
dania pikantne, np. kuchni meksykańskiej, hinduskiej lub węgierskiej

Fascynacje związane z tym winem:
Indywidualne piętno producenta
Rzadko spotykane połączenie szczepów

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
nie potrafię ich określić

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Wybór tego wina to wypadkowa dość rzadkiego kraju produkcji i nietypowego kupażu. Generalnie Pinot Noir rzadko kiedy podlega kupażowaniu. W tym wypadku seria Duetto to nietypowe kupaże (jeszcze Chardonnay-Riesling) i oraz często spotykane, nie warte wspominania. Niestety zachwyt skończył się na kupażach. Dalej wino za francuskie i za młode. Trochę dziwne, bo wydawałoby się, że powinno tam powstawać cieplejsze wino.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich