Szczep
: Pinot Noir
Winnica: Vina Montes
WWW: www.monteswines.com
Apelacja: Curico Valley
Region: Central Valley
Kraj:
Chile
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Data degustacji:
2010-02-09
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2008
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Ciekawa tanina (jakby nie dębowa)
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
grapefruit
malina
papryka
pigwa
śliwka
wiśnia
Przyczyny zakupu wina:
Fascynacja innym winem tego producenta
Opisowa ocena wina:
Chodziłem kilka razy dookoła tego wina i na chodzeniu powinno się skończyć. Klasyczny do bólu Burgund z charakterystycznym dla Pinot Noir smakiem.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania