Laura Hartwig Cabernet Sauvignon Reservado

Laura Hartwig Cabernet Sauvignon Reservado

Szczep : Cabernet Sauvignon

Winnica: Santa Laura

WWW: www.laurahartwig.cl

Apelacja: Colchagua Valley

Region: Central Valley

Państwo: Chile

Kolor: wino czerwone

Informacje: Dojrzewa ponad rok w nowych beczkach z dębu francuskiego.

Dla tych co lubią whisky:

-

Data degustacji:
2009-12-03

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2006

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie

Fascynacje związane z tym winem:
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
konfitura owocowa
malina
wanilia

Przyczyny zakupu wina:
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)

Opisowa ocena wina:
Wino malinowe od mojej babci wzbogacone najlepszą chilijską wanilią. To chyba najlepsze określenie tego wina. Cudowne, mimo, że piłem je delikatnie za chłodne. wspaniale układało się na podniebieniu i dalej w przełyku. Choć trzeba przyznać, że trochę mu brakuje do ideału. Trudno powiedzieć co jest przyczyną - chyba głębia doznań nie jest odpowiednio głęboka.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich