---

Wanui Springs Marlborough Pinot Noir

Winorośl : Pinot Noir

Winnica: Wanui Springs

Region: Marlborough

Państwo: Nowa Zelandia

Kolor: wino czerwone

Dla tych co lubią whisky:

-

Data degustacji:
2011-01-16

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2008

Zgodność z typem:
Prawie w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
makarony z sosem na bazie pomidorów
dania pikantne, np. kuchni meksykańskiej, hinduskiej lub węgierskiej

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
śliwka

Przyczyny zakupu wina:
Był to zakup zupełnie nieprzemyślany (przypadkowy)

Opisowa ocena wina:
Jak na Nową Zelandię za mało owocowe, jak na Alzację, za bardzo. Klasyczne Pinot Noir, niestety nie powalające swoją wyjątkowością, choć oczywiście na pewno lepsze, niż niejedno wino. Dla mnie trochę zbyt mało wyraziste - co innego klasyczna wodnistość Pinot Noir a co innego brak wyrazistości. Jako że znam kilka dobrych i bardzo dobrych win z tego szczepu i tego kraju to mogę powiedzieć, że na tej butelce się zawiodłem.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania