Dorombor Szaraz Tokaji / Dry

Dorombor Szaraz Tokaji / Dry

Winorośl : Furmint, Muscat

Winnica: Dereszla

WWW: www.dereszla.com

Apelacja: Bodrogkeresztur

Region: Tokaj

Państwo: Węgry

Kolor: wino białe

Informacje: Kupaż: 80% Furmint, 20% Muscat. Wino powstaje jako wynik francusko węgierskiej spółki winnej.

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

Dla tych co lubią whisky:

-

Data degustacji:
2010-08-18

Autor oceny:
oakpark

Rocznik:
2008

Zgodność z typem:
Prawie w moim typie

Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)

Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Nie potrafię określić

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Zbyt słaby, zbyt niski poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność

Dojrzałość, czas leżakowania:
Nie potrafię określić

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Nie oceniam

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania

Fascynacje związane z tym winem:
Bardzo długo trwająca końcówka

Co się w tym winie nie podobało:
Alkohol (niepoprawne frakcje)

Poztywne wyczuwane aromaty:
winogrona

Przyczyny zakupu wina:
Cecha lub cechy spoza tej listy

Opisowa ocena wina:
Ciekawośc - 1szy stopień do piekła pisał św. Bernard z Clairvaux.... zaspokojona ale podzwania przekonanie, że kupaż nie najszczęśliwszy albo coś nie tak w jednym składniku - np. zbyt pusty smak furmintu poprawiony muszkatelem, wino jest poprawne... ale tokaj ma zwykle swój charakter a tu ... czegoś brakuje. Może sie zresztą czepiam bo nie powinno się tego pić po aszu bor.... mea culpa!




Poprzednia ocena:

Dorombor Szaraz Tokaji / Dry

Data degustacji:
2009-01-17

Autor oceny:
HALICZ

Rocznik:
2008

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność

Dojrzałość, czas leżakowania:
Nie oceniam

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Jeszcze nie potrafię określić tak subtelnych kwestii

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
białe mięso gotowane lub w galarecie

Fascynacje związane z tym winem:
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nie potrafię ich określić

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich