---

De Krans Tempranillo

Szczep : Tempranillo

Winnica: De Krans

WWW: www.dekrans.co.za

Apelacja: Calitzdorp

Region: Klein Karoo

Kraj: RPA

Kolor: wino czerwone

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2012-10-12

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2006

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach (jakiś określony zapach)
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
czarne jagody
jeżyna
konfitura owocowa
tytoń
różne smaki ziół, korzeni i przypraw

Przyczyny zakupu wina:
Bardzo atrakcyjna promocja cenowa w chwili zakupu

Opisowa ocena wina:
Ostatnie z serii 6 win w super przecenie z krakowskiej Galerii Wina. Wygląda, że podświadomie miałem nosa (i zostawiłem dwa najlepsze wina na koniec - wcześniej wypiłem De Krans Merlot Pinotage i też było doskonałe, choć wcześniejsze wina były wielokrotnie słabsze i już się bałem, że zostałem nabity w butelkę). Dokańczając zdanie - to Tempranillo było równie ciekawe jak wcześniejszy kupaż. Fakt, że to było najmłodsze wino z całego zestawu i to mogło je trochę ratować. Smakowało jak niezła Rioja. Na początku trochę grzanki z owocami (może dżemem), potem bakalii, ziła, tytoń. Warto było odłożyć na koniec.

Komentarz własny autora tej oceny (2012-10-13):
Ostatnie z serii 6 win w super przecenie z krakowskiej Galerii Wina. Wygląda, że podświadomie miałem nosa (i zostawiłem dwa najlepsze wina na koniec - wcześniej wypiłem De Krans Merlot Pinotage i też było doskonałe, choć wcześniejsze wina były wielokrotnie słabsze i już się bałem, że zostałem nabity w butelkę). Dokańczając zdanie - to Tempranillo było równie ciekawe jak wcześniejszy kupaż. Fakt, że to było najmłodsze wino z całego zestawu i to mogło je trochę ratować. Smakowało jak niezła Rioja. Na początku trochę grzanki z owocami (może dżemem), potem bakalii, ziła, tytoń. Warto było odłożyć na koniec.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania