Claus C. Jacob Dornfelder Classic

Grono: Dornfelder

Winnica: Warenvertriebsgesellschaft

Apelacja: Pfalz

Region: Nadrenia Palatynat

Kraj: Niemcy

Kolor: wino czerwone

-

Data degustacji:
2007-12-04

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2005

Zgodność z typem:
Nie w moim typie

Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Za mało kwaśne, za niski poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Zbyt słodkie

Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników

Alkohol:
Zbyt słaby, zbyt niski poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Łatwo się pomylić. Szczepy bardzo słabo, bądź wogóle niewyczuwalne

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania

Fascynacje związane z tym winem:
Kraj lub region pochodzenia (np. nietypowy)

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nie potrafię ich określić

Przyczyny zakupu wina:
Kupiłem to wino omyłkowo (chciałem kupić coś innego)
Kraj lub region pochodzenia

Opisowa ocena wina:
Proste wino do codziennego spożycia. Jeśli ktoś lubi wina tak zwane wytrawne, które są lekko słodkawe to na pewno wino dla niego

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania