Winorośl
:
Primitivo
Winnica:
Cantina Sampietrana
WWW:
www.cantinasampietrana.com
Apelacja:
DOC Primitivo di MAnduria
Region:
Puglia
Państwo:
Włochy
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Dojrzewało w małych beczkach.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2012-09-15
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2009
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Różnorodność smaków
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
czarne jagody
czerwona porzeczka
konfitura owocowa
miód
wanilia
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Opisowa ocena wina:
Klasyczne ciepłe, jakby z lekko przejrzałych owoców Primitivo. Trochę mu brakuje do wyższych klasą win ze starych krzewów, ale przy swojej cenie całkiem ciekawe.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania