Wunderlich Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Villany
Winorośl
:
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Winnica:
Wunderlich Pinceszet
WWW:
www.wunderlich.hu
Apelacja:
Nagyharsany
Region:
Villany
Kraj:
Węgry
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2009-10-25
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2002
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Indywidualne piętno producenta
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
czarny bez
wiśnia
dąb
wanilia
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Kolejne wino które pokazuje, że Węgry to dwa przeciwstawne obozy. Poza zimnym ziemistym winem, które nie za bardzo mi odpowiada zdarzają się intensywne, słodkie od słońca perełki, które dzięki długiemu leżakowaniu w beczkach nabierają przyjemnego waniliowego posmaku. Wunderlich to właśnie przykład takiego słonecznego gęstego wina. Ewidentnie czuć w nim Cabernet Sauvignon lekko złamany Cabernet Franc. Niezła przyjemność w ustach.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania