Winorośl
:
Primitivo
Winnica:
Produttori Manduria Vini
WWW:
www.cpvini.it
Apelacja:
Primitivo di Manduria DOC
Region:
Puglia
Państwo:
Włochy
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2009-12-09
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2006
Zgodność z typem:
Nie w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Zbyt słodkie
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pasztety
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach (jakiś określony zapach)
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
dzika róża
śliwka
wiśnia
czekolada
wanilia
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Bogate w aromacie i smaku wino, choć cukier trochę za mocno przeszkadza w odbiorze tego wina. Przytłumia trochę bukiet i bardzo mocno smak. Zarówno na początku języka jak i na końcu przełyku cukier zabija to, co dałoby się wyciągnąć z tego wina. Szkoda, bo gdyby nie ten cukier byłoby lepsze od wcześniejszego wina pitego na tym stoisku.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania