Baron de la Variere Anjou

Winnica: Jacques Beaujeau Vigneron

Apelacja: Appelattion Anjou Controlee

Region: Dolina Loary

Kraj: Francja

Kolor: wino czerwone

-

Data degustacji:
2009-07-25

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2006

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep nieokreślony, ocena niemożliwa

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Nie potrafię określić

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
dojrzałe sery
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nie potrafię ich określić

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino u znajomych lub na przyjęciu

Opisowa ocena wina:
Podszedłem do tego wina z pewną taką nieśmiałością. Spodziewałem się dość przeciętnego wina francuskiego, a okazało się, że jest całkiem niezłe. Fakt, że Anjou to jeden z moich najbardziej ulubionych regionów i apelacji we Francji, więc raczej powinno mi smakować. To wino miało poza charakterystycznym dla regionu smakiem intensywność trochę większą, niż przeciętnie wina francuskie. Stąd więc mój nienaturalny jak dla francuskiego alkoholu zachwyt.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania