Tittarelli Reserva de Familia Malbec

Szczep: Malbec

Winnica: Bodega Tittarelli VOSA

WWW: www.tittarelli.com.ar

Apelacja: Tierra de Cuyo

Region: Mandoza

Kraj: Argentyna

Kolor: wino czerwone

Informacje: Kupaż: Malbec 93% i Tempranillo 7%. Winogrona zbierane z 50 letnich krzaków. Połowa wina dojrzewała w nowych beczkach dębowych przez rok.

-

Data degustacji:
2008-03-13

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2004

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność smaków
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)

Co się w tym winie nie podobało:
Brak równowagi w obrębie jednej cechy (np. brak jakiegoś smaku)

Poztywne wyczuwane aromaty:
nie potrafię ich określić

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Rewelacyjne wino z bardzo dziwną cechą. Bardzo słaby bukiet bardzo mocno zrekompensowany smakiem i długością. Końcówka lepsza niż pierwszy czy drugi nos.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania