Winorośl
:
Corvina, Molinara, Sangiovese
Winnica:
Masi Agricola
WWW:
www.masi.it
Apelacja:
Rosso del Veronese IGT
Region:
Verona
Kraj:
Włochy
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Dojrzewa przez rok w beczkach. Około 9 miesięcy w beczkach dębowych, a 3 miesiące w beczkach z drewna wiśniowego.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2009-10-19
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2007
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Kupaż o zbyt rozbudowanym lub nieokreślonym składzie, który trudno porównać
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Ciekawa tanina (jakby nie dębowa)
Indywidualne piętno producenta
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
jabłko
liczi
malina
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Dla mnie trochę za delikatne. Trzeba się bardzo mocno wysilić, żeby w tej łagodności, za małej jak dla mnie, wyczuć indywidualne piętno nadane przez drewno wiśniowe. Spróbuję znaleźć notatkę z degustacji starszego rocznika i porównać do teraz wypitego kieliszka.
Poprzednia ocena:
Data degustacji:
2009-10-19
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2000
Zgodność z typem:
Mój typ z plusem
Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)
Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Kupaż o zbyt rozbudowanym lub nieokreślonym składzie, który trudno porównać
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Indywidualne piętno producenta
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Opisowa ocena wina:
Według notatek wino miało jeszcze domieszkę szczepów rondinella i merlot. Bukiet świeżych owoców (trudny do określenia), trudny do uchwycenia owocowo i lekko migdałowy smak, długi na podniebieniu i przełyku. Nie rewelacyjnie długie. Mimo trudności w określeniu owoców wino wcale nie jest nijakie, wręcz przeciwnie - bardzo ciekawe, choć trudno je porównać do jakiegoś innego wina. Ciekawe ze względu na smak jak i regionalne szczepy oraz dojrzewanie w beczkach z polskiego dębu i krótkie w beczkach z wiśni. Porównanie notatek z różnych lat daje ciekawe spostrzeżenia nie tylko o własnym smaku ale i o produkcji wina.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania