Grono
:
Malbec
Winnica:
Bodega la Rural
Region:
Mendoza
Państwo:
Argentyna
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Dojrzewało 9 miesięcy w amerykańskim dębie.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2008-04-26
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2005
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pasztety
grzyby smażone lub duszone
kurczak w potrawce
kaczka z pomarańczami lub innymi owocami
białe mięso duszone w delikatnym sosie
Fascynacje związane z tym winem:
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Zbyt szybko się utleniło lub straciło swoje walory
Poztywne wyczuwane aromaty:
czereśnia
czerwona porzeczka
jeżyna
żurawiny
pieprz
Przyczyny zakupu wina:
Był to zakup zupełnie nieprzemyślany (przypadkowy)
Opisowa ocena wina:
Zimne szybko traci na wartości i staje się pieprzowe niczym Shiraz. Zrównoważony bukiet i smak. Powala gdy ma około 20 st. Celsjusza - wtedy może skusiłbym się na danie mu lepszej oceny. Jednak temperatura jest bardzo krytyczna - zmienia to wino z rewelacyjnego na zwyczajnie dobre. Trochę więc brak stabilności.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania