brak
etykiety

---

Marani Mukuzani

Grono : Saperavi

Winnica: Telavi Wine Cellar

WWW: www.tewincel.com

Apelacja: Mukuzani

Region: Kaheti - Kachetia

Kraj: Gruzja

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino jakościowe z mikroregionu Makuzani. Wino dojrzewa przez 9 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego a następnie w butelkach. Przeznaczone do mięsa z grilla, dziczyzny i ciężkich intensywnych w smaku serów.

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2008-03-19

Autor oceny:
edyta881

Rocznik:
2004

Zgodność z typem:
Prawie w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pasztety
grzyby smażone lub duszone
pieczone mięso
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana

Fascynacje związane z tym winem:
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Ciekawa tanina (jakby nie dębowa)
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
agrest
konfitura owocowa
papryka
pieprz

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania