brak
etykiety
Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon
Grono
:
Cabernet Sauvignon
Winnica:
Robert Mondavi Winery
WWW:
www.robertmondaviwinery.com
Apelacja:
Napa Valley
Region:
Kalifornia
Państwo:
USA
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2009-01-21
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2006
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Różnorodność smaków
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
agrest
czereśnia
malina
Przyczyny zakupu wina:
Był to zakup zupełnie nieprzemyślany (przypadkowy)
Opisowa ocena wina:
Wino kupione w sklepie wolnocłowym na lotnisku Newark w Nowym Yorku. Prawdę mówiąc szukałem wina znanego w Polsce, gdyż nie znalazłem wina produkowanego w stanie Nowy Jork (a po co kupować nieznaną kalifornię, zwłaszcza, że nie było tam żadnych ciekawych apelacji). Generalnie wino ciekawe, ale nie widzę jakiegoś mocnego uzasadnienia w nazwaniu tego wina nazwą Private Selection. Degustaowane tydzień wcześniej zwykłe wino tego samego producenta wydaje się być podbne, jeśli nie lepsze od tej butelki. Czyżby wszyswkie teksty typu private selection, winmaker selection i podobne to były tylko chwyty marketingowe?
Poprzednia ocena:
Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon
Data degustacji:
2007-12-19
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2004
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania
Fascynacje związane z tym winem:
Indywidualne piętno producenta
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
jabłko
jeżyna
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania