Grono
:
Riesling
Winnica:
Peter Mertes
Region:
Pfalz
Kraj:
Niemcy
Kolor: wino białe
Informacje:
Białe wino gronowe, półwytrawne, o lekko orzeźwiającym smaku. Wysokiej jakości. Fantastyczny kolor ciemno-słomkowy i jeszcze ciekawsze doznania smakowe. Polecam serdecznie do dan lekkich lub jako aperitif.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2010-10-14
Autor oceny:
Pyroforos
Zbiory:
2004
Zgodność z typem:
Mój typ z plusem
Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)
Porównanie jakości do ceny:
Rewelacyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Zbyt mocny, zbyt wysoki poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, czuć całą głębię długiego leżakowania
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie
owoce, sałatki owocowe
białe mięso gotowane lub w galarecie
łagodne sery
inna potrawa spoza tej listy
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Ciekawa tanina (jakby nie dębowa)
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Kolor
Klarowność
Butelka lub korek
Cecha lub cechy spoza tej listy
Co się w tym winie nie podobało:
Alkohol (niepoprawne frakcje)
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone owoce cytrusowe
nieokreślony bukiet kwiatowy
geranium
zapach lub smak nie wymieniony na tej liście
Przyczyny zakupu wina:
Kraj lub region pochodzenia
Cecha lub cechy spoza tej listy
Opisowa ocena wina:
Bardzo przyjemne wino, nietypowy smak, nieco ziemisty, kolor ciemno - słomkowy, fantastyczne uczucie pierwszego przejścia; drugie przejście wyraźne zauważalne.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania