---

Johanneshof Reinisch Pinot Noir vom Steinfeld

Grono : Pinot Noir

Winnica: Johanneshof Reinisch

WWW: www.j-r.at

Region: Thermenregion

Państwo: Austria

Kolor: wino czerwone

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2010-03-22

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2008

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
dojrzałe sery

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
jeżyna
malina
wiśnia

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Bardzo przyjemnie maślane, jednak bez wątpienia klasyczne Pinot Noir. Znacznie bardziej słoneczne niż Alzacja, słonecznością zbliżające niemal do Australii, jednak nie pozbawione klasycznych mineralnych czy niemal kamiennych posmaków zimnych regionów. Możliwe że to co czułem, to indywidualny wyznacznik Austrii czy nawet regionu Thermenregion. Najważniejsze, że nie ma wątpliwości, że to Pinot Noir i nie ma wątpliwości, że z własnym, niepowtarzalnym charakterem.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania