Trilogie Malbec Merlot Cabernet Sauvignon Fabre Montmayou

Grono: Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon

Winnica: Domaine Vistalba

WWW: www.domainevistalba.com

Region: Mendoza

Kraj: Argentyna

Kolor: wino czerwone

-

Data degustacji:
2009-03-21

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2006

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
wieprzowina grilowana
potrawy z dzikiego ptactwa
baranina duszona lub grilowana

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach (jakiś określony zapach)
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)

Co się w tym winie nie podobało:
Niemiły wpływ taniny lub garbników

Poztywne wyczuwane aromaty:
jeżyna
śliwka

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Ogólnie wino poprawne choć nie powalające na kolana. Dla mnie coś nie wporządku z taniną. Z pary to wino plus Trilogie z dwoma Cabernetami i Merlot to drugie wydawało mi się mniej taninowe i przyjemniejsze dla podniebienia i języka, choć szczepy sugerowałyby na odwrót.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania