Gruzia Alazani Red Semi Sweet

Winorośl: Saperavi

Winnica: Teliani Valey

WWW: www.telianivalley.com

Region: Kachetia

Kraj: Gruzja

Kolor: wino czerwone

-

Data degustacji:
2009-11-02

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2007

Zgodność z typem:
Nie w moim typie

Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)

Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Zbyt słodkie

Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pasztety

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
czerwona porzeczka
konfitura owocowa
malina

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino u znajomych lub na przyjęciu

Opisowa ocena wina:
Jako dość słodkie wino nie przypadło mi do gustu. Jedyne na co warto zwrócić uwagę to fakt, że cukier zawarty w alkoholu umiejętnie podkreślił smaki tego wina. To pozornie oczywista sprawa, choć kilka ostatnich słodkich win które piłem nie potrafiły sobie z tym poradzić (cukier zabijał smak, a na pewno go nie podnosił).

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania