Szczep
:
Carmenere
Winnica:
Vina Leyda
WWW:
www.leyda.cl
Apelacja:
Rapel Valley
Region:
Central Valley
Państwo:
Chile
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2011-03-19
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2009
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Różnorodność smaków
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Indywidualne piętno producenta
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
borówka
czereśnia
jabłko
jeżyna
śliwka
wiśnia
cynamon
czekolada
pieprz
Przyczyny zakupu wina:
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)
Opisowa ocena wina:
Początkowo słodkie, nawet za słodkie z cynamonem, czekoladą i trochę zbyt gorzkim pieprzem. Po godzinie śliwka z wiśnia i czereśnią, plus kilka innych owoców.Ciekawa przemiana, chyba muszę się przyjrzeć innym winom tego producenta.
Komentarz własny autora tej oceny (2012-11-05):
Początkowo słodkie, nawet za słodkie z cynamonem, czekoladą i trochę zbyt gorzkim pieprzem. Po godzinie śliwka z wiśnia i czereśnią, plus kilka innych owoców.Ciekawa przemiana, chyba muszę się przyjrzeć innym winom tego producenta.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania