Trilogie Cabernet Merlot Franc Fabre Montmayou

Winorośl: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Winnica: Domaine Vistalba

WWW: www.domainevistalba.com

Region: Mendoza

Kraj: Argentyna

Kolor: wino czerwone

-

Data degustacji:
2009-03-21

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2006

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
grzyby smażone lub duszone
pieczone mięso
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach (jakiś określony zapach)
Ciekawa tanina (jakby nie dębowa)
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
czereśnia
jeżyna

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Generalnie wino bardzo podobne do drugiego z tej samej prywatnej mini degustacji od tego samego producenta czyli Trilogie Malbec Merlot Cabernet Sauvignon Fabre Montmayou. Mimo podobieństwa to smakowało mi bardziej. Ciekawsza tanina a na pewno mniej drażniąca moje podniebienie.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania