Flagstone Longitude
Szczep
:
Cabernet Sauvignon, Shiraz, Tannat, Malbec
Winnica:
Flagstone Winery
WWW:
www.flagstonewines.co.za
Region:
Stellenbosch
Państwo:
RPA
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Skład według etykiety i strony www: Cabernet Sauvignon 53%, Shiraz 31%, Tannat 5%, Malbec 5%, Petit Verdot 2%, Cab Franc 2%, Pinotage 1%, Merlot 1%. Prawdopodobnie dotyczy wyłącznie rocznika 2006.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2009-08-17
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2006
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Indywidualne piętno producenta
Nietypowy dla tego regionu szczep
Rzadko spotykane połączenie szczepów
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
czereśnia
granat
śliwka
wiśnia
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Opisowa ocena wina:
Niesamowite wino o wielu smakach i charakterze wina z wielu szczepów. Mimo ponad 50% udziału Cabernet Sauvignon szczep ten nie wyróżnia się zbyt mocno. Natomiast Tannat, Malbec i Cabernet Franc, mimo niewielkiego udziału czuć w tym winie bardzo intensywnie. Czasami odnoszę wrażenie, że inny szczep czuję w natarciu, inny na podniebieniu, inny w przełyku, a inny w końcówce. Wino jakby dojrzałe, ale chyba za rok czy dwa byłoby lepsze. Powinno poczekać, ale wylądowało w żołądku.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania