---

Gracia de Chile Reserva Lo Mejor Misterioso Merlot

Szczep : Merlot

Winnica: Vina Gracia

WWW: www.graciawinery.cl

Apelacja: Aconcagua Valley

Region: Aconcagua

Kraj: Chile

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino powstaje w Bellavista Estate, w której powstaje również wino Veranda ... dziwne.

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2011-01-30

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2002

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)

Porównanie jakości do ceny:
Rewelacyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach (jakiś określony zapach)
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Różnorodność smaków
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Indywidualne piętno producenta
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
czereśnia
czerwona porzeczka
jeżyna
konfitura owocowa
malina
morwa
papryka
przejrzałe owoce
truskawka
winogrona
wiśnia
żurawiny
wanilia

Przyczyny zakupu wina:
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)
Fascynacja innym winem tego producenta

Opisowa ocena wina:
Niesamowite wino, ale trzeba o nie naprawdę zadbać, żeby pokazało się ze swojej najlepszej strony. Należy już w zamkniętej butelce doprowadzić je do pokojowej temperatury (pokojowej w obecnym standardzie, czyli przynajmniej 21 st. C) i pod żadnym pozorem nie przechłodzić w czasie dekantacji. A po dekantacji jeszcze trzymać w karafce kilka godzin. Wtedy odwdzięczy się tak niesamowitym smakiem, że wiele win kilka razy droższych nie będzie w stanie mu sprostać. Ale trzeba uważać - jak każde bardzo dobre wino jest chimeryczne i można zrazić do siebie.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania