Grono
:
Merlot
Winnica:
Vina Ventisquero
WWW:
www.ventisquero.cl
Apelacja:
Maipo Valley
Region:
Central Valley
Państwo:
Chile
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Wino powstające w winnicy Trinidad. Kupaż 85% Merlot z dodatkiem 15% Cabernet Sauvignon. Dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu przez 14 miesięcy, a następnie minimum pół roku w butelkach. Producent sugeruje wypicie w okresie 3 do 9 lat od daty zbiorów. Uwaga: starsze roczniki mogą nie zawierać słowa Queulat w nazwie.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2009-09-27
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2006
Zgodność z typem:
Mój typ z plusem
Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)
Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Smak zupełnie niezgodny ze szczepem z którego powstało wino
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Różnorodność smaków
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarny bez
czerwona porzeczka
jeżyna
pieprz
Przyczyny zakupu wina:
Fascynacja innym winem tego producenta
Opisowa ocena wina:
Bardzo mało wanilii w tym winie w porównaniu do innych butelek tej serii. Ale również bardzo mocno skoncentrowane i wspaniałe wino. Smak wina zupełnie niepodobny do win ze szczepu Merlot. Ciekawie zrobione.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania