Marani Hereti Dry White (biała etykieta)

Winorośl: Rkatsiteli, Mtsvane

Winnica: Telavi Wine Cellar

WWW: www.tewincel.com

Region: Kaheti - Kachetia

Kraj: Gruzja

Kolor: wino białe

Informacje: Wino regionalne dojrzewające w kadziach nierdzewnych nad osadem (sur lie). Przeznaczone do spożycia jako dodatek do ryb, drobiu, sałatek i lekkich serów.

-

Data degustacji:
2008-03-15

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
Nie da się określić (np. nie było na etykiecie)

Zgodność z typem:
Nie w moim typie

Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)

Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników

Alkohol:
Zbyt słaby, zbyt niski poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
sałatki jarzynowe
skorupiaki, żabie udka, ryby surowe lub gotowane
owoce morza, sushi
łagodne sery

Fascynacje związane z tym winem:
Nic

Co się w tym winie nie podobało:
Słaba końcówka (słabe lub krótkotrwałe odczucia po przełknięciu wina)

Poztywne wyczuwane aromaty:
jabłko
melon

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania