---

Yali Limited Edition Carmenere

Winorośl : Carmenere

Winnica: Vina Ventisquero

WWW: www.yali.cl

Apelacja: Maipo Valley

Region: Central Valley

Państwo: Chile

Kolor: wino czerwone

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2010-12-31

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2008

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach (jakiś określony zapach)
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
banan
czarne porzeczki
czarne jagody
czarny bez
gruszka
jeżyna
konfitura owocowa
eukaliptus
czekolada
goździki
wanilia

Przyczyny zakupu wina:
Fascynacja innym winem tego producenta

Opisowa ocena wina:
Niesamowicie intensywne wino z dużą zawartością moich ulubionych dębowych smaków wanilii. Gęste, ciężkie, klasyczne Carmenere, które można poznać nawet z zamkniętymi oczami. Prawie smoliste w kolorze. Takie wina człowiek piłby z przyjemnością przez całe życie.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania