Fuentespina Crianza
Winorośl
:
Tempranillo
Winnica:
Bodegas Fuentespina
WWW:
www.avelinovegas.com
Apelacja:
DO Ribera del Duero
Region:
Kastylia i Leon
Kraj:
Hiszpania
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2011-05-09
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2005
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
dojrzałe sery
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Różnorodność smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czarne owoce
konfitura owocowa
malina
śliwka
cedr
eukaliptus
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Słoneczne wino z mocnymi nutami konfitury, dżemu czy powideł (nie mylić z marmoladą). Czarne owoce wsparte maliną i śliwką. Słońce z charakterystycznym cedrowym posmakiem. Nie czułem swojej ulubionej wanilii, choć jedna osoba na degustacji ją czuła.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania