---

Kendall Jackson Vintners Reserve Zinfandel

Szczep : Zinfandel

Winnica: Kendall Jackson Vineyard Estate

WWW: www.kj.com

Apelacja: California

Region: Kalifornia

Państwo: USA

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino produkowane z najlepszych winogron selekcjonowanych ręcznie w wielu winnicach firmy Kendall Jackson.

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2012-05-11

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2007

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Łatwo się pomylić. Szczepy bardzo słabo, bądź wogóle niewyczuwalne

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
dojrzałe sery
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
nieokreślone czarne owoce
wanilia

Przyczyny zakupu wina:
Fascynacja innym winem tego producenta
Bardzo atrakcyjna promocja cenowa w chwili zakupu

Opisowa ocena wina:
Wino ze średniej półki bardzo dobrego ale jednak masowego producenta. Ciekawe, warte spróbowania. Jedyne co, to spore trudności w wyczuciu w tym winie Zinfandela. Raczej stawiałbym na to, że to Cabernet Sauvignon z niewielką domieszką Merlota.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania