Winorośl
:
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
Winnica:
Bodegas Casa Gualda
WWW:
www.casagualda.com
Apelacja:
DO La Mancha
Region:
Kastylia
Kraj:
Hiszpania
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Udział Cabernet Sauvignon i Merlot łącznie to 10% kupażu.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2012-02-29
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2009
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana
Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarny bez
czereśnia
malina
śliwka
wiśnia
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie przypadkowego sprzedawcy
Opisowa ocena wina:
Pierwsza próba kieliszkowego zakupu w winiarni 101 win na Piotrkowskiej 86, w dawnej galerii U plastyków. Ciekawe wino jak na cenę 30 zł. Cena wina na kieliszki to 1/4 ceny butelki, ale kieliszek solidny (butelka na 6 kieliszków). Ciekawa inicjatywa. Obok wegański fast-food. Warto zapamiętać lokalizację w czasie dłuższych spacerów po Piotrkowskiej.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania