Marques del Turia Viura Sauvignon

Szczep: Viura, Sauvignon Blanc

Winnica: Bodegas Vicente Gandia

WWW: www.vicentegandia.es

Apelacja: DO Valencia

Region: Walencja

Kraj: Hiszpania

Kolor: wino białe

Informacje: Kupaż: 80% Viura i 20% Sauvignon Blanc

-

Data oceny:
2008-11-24 23:27

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2007

Zgodność z typem:
Nie w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników

Alkohol:
Zbyt słaby, zbyt niski poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep, brak możliwości porównania

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
sosy śmietanowe
zimne nóżki
dania pikantne, np. kuchni meksykańskiej, hinduskiej lub węgierskiej

Fascynacje związane z tym winem:
Nic

Co się w tym winie nie podobało:
Ogólna słabość wina (brak bukietu, smaku, długości, końcówki itd)
Wrażenie złej pogody zamkniętej w butelce

Poztywne wyczuwane aromaty:
owoce tropikalne

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Wino na początek, jako aperitif i to niezbyt wysokiej klasy. Chciałem je ominąć w degustacji, ale dałem się namówić z nadzieją, że szybko przeskoczę na czerwone. Niestety męczyłem się z białymi jeszcze jakiś czas. Chyba najlepsze ze źródlaną wodą w gorące i upalne dni.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania