Nederburg Rhine Riesling

Szczep: Riesling

Winnica: Nederburg Wines

WWW: www.nederburg.co.za

Region: Paarl

Kraj: RPA

Kolor: wino białe

Informacje: Wino, któego trzon stanowi szczep Rhine Riesling (zwany czasem Weisser Riesling). W winie jest go minimum 80% a w niektórych latach stanowi jedyne grono tworzące wino. Dopełnieniem bywa wino ze szczepów Gewurztraminer czy Muscadel. Wino depełniane jest tylko jednym szczepem w każdym roczniku. Wino pochodzi z gron rosnących w regionach Durbanville, Slanghoek, Paarl i Darling, na krzakach sadzonych w latach 1977-1989.

-

Data degustacji:
2008-12-04

Autor oceny:
vogarek

Zbiory:
Nie da się określić (np. nie było na etykiecie)

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Nie oceniam

Alkohol:
Nie oceniam

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Jeszcze nie potrafię określić tak subtelnych kwestii

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
białe mięso gotowane lub w galarecie
skorupiaki, żabie udka, ryby surowe lub gotowane
białe mięso duszone w delikatnym sosie
inna potrawa spoza tej listy

Fascynacje związane z tym winem:
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
cytryna
limonka

Przyczyny zakupu wina:
Fascynacja innym winem tego producenta

Opisowa ocena wina:
Bardzo lekkie wino o wyrazistym owocowym smaku z wyraźnym cytrynowym zapachem. Świetnie pasuje do sałat, zapiekanej ryby

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania