Puntils Negre

Puntils Negre

Szczep : Cabernet Sauvignon, Merlot, Carignan, Grenache

Winnica: Cooperativa Agricola de Garriguella

WWW: www.cooperativagarriguella.com

Apelacja: DO Emporda

Region: Katalonia

Państwo: Hiszpania

Kolor: wino czerwone

Dla tych co lubią whisky:


Dla tych co lubią rum:


Dla tych co lubią wina:


-

Data degustacji:
2011-08-01

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2007

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Kupaż o zbyt rozbudowanym lub nieokreślonym składzie, który trudno porównać

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
dojrzałe sery
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Różnorodność smaków

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
czereśnia
jeżyna
malina
śliwka
wiśnia

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Kolejne wino degustowane w VinoBar w ramach festiwalu Viva Flamenco i kolejne miłe zaskoczenie, że można za naprawdę przystępną cenę sprowadzać do Polski atrakcyjne wina. Kiedy w końcu stanie się to regułą, że tanie wina zaczną być dobre nie tylko dlatego, że są tanie.

Komentarz własny autora tej oceny (2011-08-08):
Kolejne wino degustowane w VinoBar w ramach festiwalu Viva Flamenco i kolejne miłe zaskoczenie, że można za naprawdę przystępną cenę sprowadzać do Polski atrakcyjne wina. Kiedy w końcu stanie się to regułą, że tanie wina zaczną być dobre nie tylko dlatego, że są tanie.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2012
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich