Alexs St. Laurent Gols Burgenland
Szczep
:
St. Laurent
Winnica:
Weingut Alexs
WWW:
www.alexs.at
Apelacja:
Heideboden
Region:
Burgenland
Kraj:
Austria
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Weingut Schreiner i Weingut Alexs to ta sama winnica produkująca wina w różnym stylu.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2010-03-28
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2008
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Zbyt surowe, za mało dojrzałe, powinno jeszcze poleżeć w beczce lub butelce
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
dania pikantne, np. kuchni meksykańskiej, hinduskiej lub węgierskiej
Fascynacje związane z tym winem:
Indywidualne piętno producenta
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone białe/jasne jagody
owoce tarniny
liść czarnej porzeczki
pieprz
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Wino, które w wielu smakach wymagałoby dodania słowa "zielony". Czyli zielony pieprz, zielone liście, zielone owoce. Choć wcale nie oznacza to kwasowości czy kwaśnej dębiny. Jak na Austrię stosunkowo mało kwasowe wino. Czuć beczkę i jakby papierosowy dym. Powinno poleżeć jeszcze dwa lata do wypicia a potem przez kolejne 3-4 będzie bardzo dobre.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania