Szczep: Chardonnay
Region: Langwedocja Roussillon
Kraj: Francja
Kolor: wino białe
Data degustacji:
2008-06-21
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2007
Zgodność z typem:
Prawie w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Smak zupełnie niezgodny ze szczepem z którego powstało wino
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
szparagi
pasztety
grilowane ryby
Fascynacje związane z tym winem:
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Indywidualne piętno producenta
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone owoce cytrusowe
gruszka
kwiat lipy
miód
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Gęste, absolutnie nietypowe białe wino. Oczywiście czuć owoce cytrusowe, ale oprócz tego bardzo kartoflaną gruszkę, kwiat lipy i miód, choć inny niż w niektórych słodkich winach z Tokayu. Wino absolutnie niepodobne do win Chardonnay. Czuć słodycz miodu, choć wino ewidentnie jest wytrawne.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania
Powiązane z tym winem:
Białe wino
Wina francuskie
Najczęściej oceniane
białe wina
Podobne białe wina:
Arthur Metz Epice Puissant Gewurztraminer, [Gewurztraminer, Arthur Metz, Alzacja, Francja], ocen: 1
Beaujolais Blanc, [Chardonnay, Cave des Vignerons de Bully, Beaujolais, Francja], ocen: 1
Domaine Gypiere Vin de pays du Var white, [Vermentino, Prowansja, Francja], ocen: 1
Le Blanc Regis Boucabeille, [Sauvignon Blanc, Viognier, Domaine Boucabeille, Langwedocja, Roussillon, Francja], ocen: 1