Grono
:
Alibernet
Winnica:
Vinarstvi Baloun
WWW:
www.baloun.cz
Apelacja:
Velkie Pavlovice
Region:
Morawy
Kraj:
Czechy
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Alibernet to odmiana powstała w 1950 roku jako krzyżówka Alicante Bouschet i Cabernet Sauvignon w Odessie. W Czechach oficjalnie uprawiana od 1975 r. Wino wytrawne z późnych zbiorów.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2010-01-10
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2008
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone białe/jasne jagody
śliwka
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Próba zrobienia z czerwonego wina czegoś dla miłośników białego wina. Kontrowersyjny ale udany eksperyment. Bardzo intensywny smak białych porzeczek - dość rzadko spotykanego owocu. Ładnie zrównoważone. Tak przy okazji to już drugie wytrawne czerwone wino morawskie z późnych zbiorów. Wcześniej wina morawskie nie wydawały mi się ciekawe. Te z późnych zbiorów wydają się być bardzo ciekawe.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania