brak
etykiety
Napa Valley Vineyards Reserve Merlot
Szczep
:
Merlot
Winnica:
Napa Valley Vineyards
WWW:
www.louismartini-nvv.com
Apelacja:
Napa Valley
Region:
Kalifornia
Kraj:
USA
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2009-05-08
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2002
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
dojrzałe sery
białe mięso duszone w delikatnym sosie
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Bardzo długo trwająca końcówka
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
czereśnia
malina
wanilia
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Opisowa ocena wina:
WIno wymagające nie tylko dekantacji ale i kilku godzin dalszego oczekiwania. Wcześniej wino bardzo ostrze, mocno waniliowe i dębowe, ściągające usta i cały język. Po dekantacji i kilku godzinach napowietrzania staje się zbyt mało taninowe, za łagodne i zbyt słoneczne. Najciekawsze w tym winie jest rejestrowanie doznań w czasie ich zmieniania się. I dla nich warto wypić to wino, choć jest dość drogie.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania