Grono
:
Cabernet Franc
Winnica:
Vineris
WWW:
www.vineris.com
Apelacja:
Maule Valley
Region:
Central Valley
Państwo:
Chile
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Wino z kolekcji World Wine Collection przygotowanej dla sieci sklepów Lidl.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2009-10-04
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2005
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)
Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
dojrzałe sery
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana
Fascynacje związane z tym winem:
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Co się w tym winie nie podobało:
Brak długości (smak tylko na początku języka)
Słaba końcówka (słabe lub krótkotrwałe odczucia po przełknięciu wina)
Nachalny smak bez dalszych pozytywnych odczuć
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czarne owoce
czarne porzeczki
czarny bez
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino u znajomych lub na przyjęciu
Opisowa ocena wina:
Przy tej cenie bardzo gęste i aromatyczne wino. Czarna porzeczka wyraźnie wyczuwalna. Niestety wino dość intensywne w ataku, na końcu przełyku słabsze, a końcówka już niemal nie do wyczucia. Trochę zapewne jest to wina szczepu - wiadomo że Cabernet Franc to bardzo kapryśny szczep. Może jednak coś jest w tym, że zbyt niska cena nie może zbyt wysoko korelować z wysoką jakością.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania