Don Ramon Barrica

Winorośl: Garnacha, Tempranillo

Winnica: Bodegas Aragonesas

WWW: www.bodegasaragonesas.com

Apelacja: DO Campo de Borja

Region: Aragonia

Kraj: Hiszpania

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino powstające z gron Garnacha (75%), reszta to Tempranillo. Dojrzewa 3 miesiące w beczkach z dębu amerykańskiego.

-

Data degustacji:
2010-06-24

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2007

Zgodność z typem:
Prawie w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Zbyt słaby, zbyt niski poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Nie potrafię określić

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
wieprzowina grilowana
potrawy z dzikiego ptactwa
baranina duszona lub grilowana

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
nieokreślone czarne owoce
dzika róża

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino u znajomych lub na przyjęciu

Opisowa ocena wina:
Ciekawe, kompleksowe wino, jednak stosunkowo delikatne. Pite po serii bardzo intensywnych win chilijskich nie mogło się wykazać. W początkowym okresie, zaraz po otworzeniu wyczuwałem w nim dziką różę, która dla mnie jest oznaką zbyt długiego leżakowania, ale potem odniosłem wrażenie, że jest za młode. Wino warte zainteresowania.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania