---

---

Telish T Cabernet Sauvignon Merlot

Grono : Cabernet Sauvignon, Merlot

Winnica: Telish

WWW: www.telish.bg

Region: Nizina Tracka

Kraj: Bułgaria

Kolor: wino czerwone

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2011-04-17

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2007

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
łagodne sery
czerwone mięso gotowane
pieczone mięso
grilowane ryby
łosoś wędzony
białe mięso duszone w delikatnym sosie

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
czarne jagody
śliwka
wiśnia

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie przypadkowego sprzedawcy

Opisowa ocena wina:
Pierwszy karton z domu wina (ale nie z abonamentu): 3 wina z Bułgarii i 3 z Chile. Zacząłem od najtańszego bułgarskiego. Pijalne, czyli jeszcze wino zaraz po otworzeniu butelki. Przyznam, że jak na tanie wino (nieznacznie powyżej 25 zł) baaaaaaardzo długo się otwierało. Najlepsze było gdzieś po 4-5 godzinach. Choć przyznam, że dla mnie trochę za wodniste, może trochę zbyt ziemiste (ale to bardzo nieznacznie). Trochę się zawiodłem słysząc peany na jego cześć, z drugiej strony o czym można mówić za 25.- zł - rzadko się zdarza gratka i super wino w tej cenie. Mam jeszcze dwa trochę droższe z tej winnicy - ciekaw jestem wrażeń po tamtych winach.

Komentarz własny autora tej oceny (2011-04-18):
Pierwszy karton z domu wina (ale nie z abonamentu): 3 wina z Bułgarii i 3 z Chile. Zacząłem od najtańszego bułgarskiego. Pijalne, czyli jeszcze wino zaraz po otworzeniu butelki. Przyznam, że jak na tanie wino (nieznacznie powyżej 25 zł) baaaaaaardzo długo się otwierało. Najlepsze było gdzieś po 4-5 godzinach. Choć przyznam, że dla mnie trochę za wodniste, może trochę zbyt ziemiste (ale to bardzo nieznacznie). Trochę się zawiodłem słysząc peany na jego cześć, z drugiej strony o czym można mówić za 25.- zł - rzadko się zdarza gratka i super wino w tej cenie. Mam jeszcze dwa trochę droższe z tej winnicy - ciekaw jestem wrażeń po tamtych winach.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania