Meyer Fonne Gentil D`Alsace

Szczep: Muscat, Pinot Blanc, Riesling, Gewurztraminer

Winnica: Domaine Meyer Fonne

WWW: meyerfonne.chez.com

Apelacja: Apelation Alsace Controlee

Region: Alzacja

Kraj: Francja

Kolor: wino białe

Informacje: Wino produkowane przez Francois i Felix Meyer, w Alzacji u styku granic Francuskiej, Niemieckiej i Szwajcarskiej, na 30 akrowej działce w okolicy Katzenthal.

-

Data degustacji:
2009-10-18

Autor oceny:
przydawka

Zbiory:
2007

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Nie potrafię określić

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Różnorodność smaków
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nie potrafię ich określić

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Świeżość Pinot Blanc została w tym winie wsparta zachęcającymi aromatami Gewurztraminera oraz Muscata. To wszystko doprawione klasyczną mineralnością Rieslinga. Stworzyło to zestaw smaków i bukietu dający ogromną przyjemność picia tego wina. Całość dopełniała atrakcyjna jak na ten zestaw odczuć cena.

Poprzednia ocena:

Meyer Fonne Gentil D`Alsace

Szczep: Muscat, Pinot Blanc, Riesling, Gewurztraminer

Winnica: Domaine Meyer Fonne

WWW: meyerfonne.chez.com

Apelacja: Apelation Alsace Controlee

Region: Alzacja

Kraj: Francja

Kolor: wino białe

Informacje: Wino produkowane przez Francois i Felix Meyer, w Alzacji u styku granic Francuskiej, Niemieckiej i Szwajcarskiej, na 30 akrowej działce w okolicy Katzenthal.

-

Data degustacji:
2008-11-01

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2007

Zgodność z typem:
Nie w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników

Alkohol:
Zbyt słaby, zbyt niski poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Zbyt tradycyjny, francuski, ziemisty, podkreślający terroir

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep nieokreślony, ocena niemożliwa

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
ananas
jabłko
różne smaki ziół, korzeni i przypraw

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Lekkie wino przebijające się czasem z ziołowo miodowymi posmakami. Trochę egzotycznych owoców w smaku. Według mnie doskonałe na aperitif. Może sprawdziłoby się latem ze źródlaną wodą, ale zależy to od gustu pijącego to wino.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania