Naira Reserve Syrah

Winorośl: Shiraz

Winnica: Bodegas y Vinedos Valle Escondido

WWW: www.nairawines.com

Apelacja: Valle de Uco, La Consulta

Region: Mendoza

Kraj: Argentyna

Kolor: wino czerwone

Informacje: Dojrzewa 6 miesięcy w beczkach dębowych.

-

Data degustacji:
2009-05-22

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2006

Zgodność z typem:
Prawie w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Nie potrafię określić

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Łatwo się pomylić. Szczepy bardzo słabo, bądź wogóle niewyczuwalne

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
makarony z sosem na bazie pomidorów
dania pikantne, np. kuchni meksykańskiej, hinduskiej lub węgierskiej

Fascynacje związane z tym winem:
Nic

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
cytryna
winogrona
pieprz
wanilia

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)

Opisowa ocena wina:
Zainteresowała mnie bardzo atrakcyjna, wytłaczana etykieta wina. Sprzedawca potwierdził, że to ciekawe nowe wino. I kupiłem. Niestety ani niepodobne do Shiraz ani nie w moim typie. Bardzo delikatne nuty pieprzu i nachalna (w pierwszy nosie, później wywietrzała) wanilia podobna do budyniu waniliowego. Muszę zacząć rozróżniać wina ciekawe od win dobrych. To dojrzewało w beczkach dębowych pół roku, więc 3 lata po zbiorach powinno być już doskonałe do picia. A mnie trudno się zdecydować, czy powinno jeszcze poleżeć, czy już na nie za późno.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania