De Leuwen Jagt Leuwenblanc

Szczep: Chenin Blanc

Winnica: Seidelberg Wine Estate

WWW: www.seidelberg.co.za

Apelacja: Simonsberg Mountain

Region: Paarl

Kraj: RPA

Kolor: wino białe

-

Data oceny:
2009-11-08 22:55

Autor oceny:
norris

Rocznik:
2008

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
kurczak w potrawce
białe mięso duszone w delikatnym sosie

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
gruszka
jabłko
miód

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie przypadkowego znajomego

Opisowa ocena wina:
Świeże owocowe wino, idealne do kurczaka w bardziej wyrazistym sosie. Gorzkawe w końcówce. Poza tym dobrze zbudowane i zrównoważone wino z niewielką przewagą owocowych smaków nad miodową nutą.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania