Winorośl
:
Chenin Blanc
Winnica:
Seidelberg Wine Estate
WWW:
www.seidelberg.co.za
Apelacja:
Simonsberg Mountain
Region:
Paarl
Państwo:
RPA
Kolor: wino białe
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2009-11-08
Autor oceny:
norris
Zbiory:
2008
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
kurczak w potrawce
białe mięso duszone w delikatnym sosie
Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
gruszka
jabłko
miód
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie przypadkowego znajomego
Opisowa ocena wina:
Świeże owocowe wino, idealne do kurczaka w bardziej wyrazistym sosie. Gorzkawe w końcówce. Poza tym dobrze zbudowane i zrównoważone wino z niewielką przewagą owocowych smaków nad miodową nutą.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania