Brazin (B)Old Vine Zin
Szczep
:
Zinfandel
Winnica:
Brazin Cellars
WWW:
www.brazinwine.com
Apelacja:
Lodi
Region:
Kalifornia
Państwo:
USA
Kolor: wino czerwone
Informacje:
WIno ze starych krzewów. Dojrzewało 10 miesięcy w beczkach dębowych z dębu amerykańskiego i francuskiego.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2012-09-29
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2009
Zgodność z typem:
Mój typ z plusem
Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach (jakiś określony zapach)
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
czarne jagody
konfitura owocowa
przejrzałe owoce
śliwka
cedr
tytoń
czekolada
gałka muszkatołowa
goździki
wanilia
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Wino z mojego ulubionego szczepu
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)
Opisowa ocena wina:
Dobrze czuć, że to wino ze starych krzewów. Owoce bardzo słodkie i skoncentrowane, ale nie przesadnie rześkie, raczej lekko przydymione. Bardzo podobne do Primitivo, zwłaszcza poprzez smaki lekko karmelowe i toffi. Głębokie i intensywne. Warte przechowania kilka lat. Zapewne nabierze wtedy jeszcze lepszego bukietu i smaku.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania