Grono
:
Zweigelt, Modry Portugal
Winnica:
Chateau Bzenec
WWW:
www.chateaubzenec.cz
Apelacja:
Słowacja Morawska
Region:
Morawy
Kraj:
Czechy
Kolor: wino różowe
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2011-08-17
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2009
Zgodność z typem:
Prawie w moim typie
Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)
Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
skorupiaki, żabie udka, ryby surowe lub gotowane
owoce morza, sushi
szparagi
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Indywidualne piętno producenta
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone owoce cytrusowe
nieokreślone owoce leśne
truskawka
Przyczyny zakupu wina:
Dostałem to wino w prezencie
Opisowa ocena wina:
Pierwszy kieliszek - gdybym go wypił z zamkniętymi oczami dałbym głowę, że to białe Chardonnay. Jednak po jakimś czasie, przy kolejnej próbie wczułem się w smaki i zapachy tego wina i poczułem, że poza bardzo delikatnymi owocami cytrusowymi ma też w sobie owoce leśne (raczej z przewagą czerwonych) i klasyczną, dobrze dojrzałą, bardzo słodką truskawkę. Choć przyznam, że dla miłośników różowego wina może być trochę mało różowe (zarówno w kolorze jak i smaku).
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania