brak
etykiety

---

Rincon Privado Malbec

Grono : Malbec

Winnica: Vinas de Altura

Region: Mendoza

Państwo: Argentyna

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino pochodzi z subregionu Południowa Mendoza z okolic San Rafael. Leżakuje 4 miesiące w beczkach francuskich a potem jeszcze 6 miesięcy w piwnicy w butelkach. Przeznaczone przez producenta do intensywnych dań z czerwonego mięsa i dziczyzny oraz potraw z grilla.

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2008-04-20

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2003

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Rewelacyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Smak zupełnie niezgodny ze szczepem z którego powstało wino

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
makarony z sosem na bazie pomidorów
dojrzałe sery
kurczak w potrawce
kaczka z pomarańczami lub innymi owocami
białe mięso duszone w delikatnym sosie

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Różnorodność smaków
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
czereśnia
czerwona porzeczka
wiśnia

Przyczyny zakupu wina:
Był to zakup zupełnie nieprzemyślany (przypadkowy)

Opisowa ocena wina:
Nigdy bym nie pomyślał, że to wino które leżało w beczce 4 miesiące a później jeszcze kilka lat w butelce. Ponadto wogóle niepodobne do Malbec. Prędzej postawiłbym na Shiraz lub Pinot Noir. Generealnie jednak brak cech charakterystycznych dla Malbec, zwłaszca jesny, przejrzysty kolor. Podobnie deklaracja producenta co do korelacji z ciężkimi czerwonymi mięsami lub dziczyzną. Oczywiście nie jest to Beaujolais Nouveau, ale raczje w ślepej degustacji stawiałbym na młode, owocowe wino. Cena i miejsce zakupu raczej wykluczało pomyłki zdarzające się w winach z Lidla czy Biedronki.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania